هديل موسى

زمن برس، فلسطين:  مع اقتراب موسم قطف الزيتون تقوم وزارة الزراعة بتحديد تاريخ مناسب لقطف ثمار اشجار الزيتون، ونشر نصائح وارشادات تفيد المزارعين خلال الموسم.

وفي هذا السياق قال المهندس رامز عبيد مدير دائرة الزيتون بوزارة الزراعة،  لزمن برس إن" هذا الموسم سيبدأ بتاريخ 9-10، حيث يستطيع المزارعين البدء بقطف ثمارهم، موضحا أنه يمكن تأخير القطف بعد هذا الوقت بحسب كل محافظة حيث تم تحديد تاريخ 22 من الشهر الجاري في محافظة سلفيت ولـ 15 من الشهر الجاري في محافظة بيت لحم".
وأضاف" عبيد أن الوزارة تقوم بالاستعداد كل عام لموسم قطف الزيتون من خلال 3 حملات على معاصر الزيتون،  الأولى تبدأ بتوزيع نشرات ارشادية عليها، ومن ثم يتم التواصل مع دائرة الإحصاء المركزي لإحصاء عدد المعاصر اللائقة للعصر، ومن ثم يتم عمل حملة رقابة على المعاصر تستهدف عينات من الزيت والجفت، وضمان شروط السلامة العامة داخل كل معصرة".
وأوضح أن الكميات المتوقعة لهذا العام من 16 الى 18 ألف طنٍ من الزيت وتعتبر هذه الكمية أقل من المعدل العام والذي يكون بحدود 22 ألف طن، مشيراً الى أن الوزارة تتوقع أن تكون جودة الزيت هذا العام عالية جداً لأن الغبار هذا العام قضى على ذبابة الزيتون والتي تقلل من جودة الزيت في كل عام.
وأضاف عبيد أن الوزارة ستقوم بتنظيم يوم قطف في كل محافظة لمساعدة المزارعين الذين تقع ارضهم في مناطق التماس والمناطق المهمشة والبعيدة، وسيتم الاعلان عن هذه الاوقات في وقت لاحق من قبل الوزارة.
وطالب عبيد المزارعين بتوخي الحذر عند اختيار المعصرة التي سيقومون بعصر محصولهم بها، داعيا الى اختيار معصرة تتبع شروط السلامة العامة، موضحا" أن الموسم الماضي تكبد خسائر بقيمة 50 مليون شيقل بسبب زيادة كمية الزيت في الجفت الذي تنتجه المعاصر بنسبة 10 بالمئة وهذه النسبة تزيد عن النسبة العالمية والتي تكون عادة بنسبة 6 بالمئة".
وأشار عبيد إلى أن الوزارة تشجع تصدير زيت الزيتون من خلال المعارض التي تقوم بها للمزارعين، موضحاً أن التصدير يحدث عادة من خلال المؤسسات الأهلية ويكون بالغالبية للولايات المتحدة الأمريكية  وكندا بالدرجة الاولى ومن ثم الاتحاد الاوروبي، مضيفا أنه يتم ارسال كميات كبيرة ايضا إلى دول الخليج والأردن، وتصدير داخلي لإسرائيل وقطاع غزة.
ونصح صلاح البابا مدير دائرة الزيتون بوزارة الزراعة فرع بيت لحم المزارعين بتأخير عمليات القطف حتى نزول الأمطار، موضحاً" أن ذبول الثمار بسبب موجات الحر الشديدة التي مرت بها فلسطين قد يؤثر على الكمية، مشيراً" الى أن المعاصر ستفتح أبوابها في ال15 من الشهر الجاري".